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柏木 大樹 氏
株式会社ビオアグリ 代表取締役
http://bioagri.jp/
神奈川県横浜市生まれ。実家が八百屋の孫として生まれ、幼少期から病弱で入退院を繰り返す。そんな原体験から健康意識が高く、行き着いた先が『食』づくりだった。3年間の社会人経験を経て2015年に淡路島に移住し未経験ながら自然栽培という農法で野菜作りを開始した。現在は淡路島内の複数の農家とグループとなり自然栽培野菜の生産と販売を行なっている。全て無肥料・無農薬で育てた野菜のみでありメイン作物は固定種・伝統種・自家採種のタネ。人を良くする『食』の実現を目指し、良いものが当たり前に流通する社会のインフラを目指す。
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神奈川県横浜市生まれ。実家が八百屋の孫として生まれ、幼少期から病弱で入退院を繰り返す。そんな原体験から健康意識が高く、行き着いた先が『食』づくりだった。3年間の社会人経験を経て2015年に淡路島に移住し未経験ながら自然栽培という農法で野菜作りを開始した。現在は淡路島内の複数の農家とグループとなり自然栽培野菜の生産と販売を行なっている。全て無肥料・無農薬で育てた野菜のみでありメイン作物は固定種・伝統種・自家採種のタネ。人を良くする『食』の実現を目指し、良いものが当たり前に流通する社会のインフラを目指す。